里贾纳基思的高级讲师和学科带头人 全球公共健康营养MSC 当然,写了一篇文章有​​关的免费校餐在英国反应由足球运动员马库斯rashford领导的竞选历史上的谈话。
 

Chef standing behind full lunch service station with assortment of food in trays
存在Shutterstock

在文章中,里贾纳基思讨论了英国校餐的悠久历史后的足球运动员马库斯rashford领导的运动导致政府承诺在暑假期间提供免费校餐在英国的儿童。

她这样写道:当”义务教育在19世纪70年代被引入,成千上万的贫困儿童去学校饿了。曼城开始给在1879年一些儿童餐和1906年教育法令允许当局提供的饭菜,却很少做到了。”

她补充说:“但直到1944年通过法案要求所有地方当局为学校儿童提供免费的营养餐。 1946年,被介绍为所有儿童提供免费牛奶。这些规定保证必要的营养,成千上万的儿童“。

里贾纳基思还写了对脂肪,糖和加工食品的变化的食品模式,这导致了20世纪90年代的孩子相比,在20世纪50年代的儿童在被评估为营养不良的。

她写道:“在英国成立了食品标准局于2000年,以促进健康的饮食习惯,许多地方政府制定健康饮食政策。这是通过在学校保健食品新规提振,部分由名厨杰米奥利弗给广告系列的响应“。

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